|
Mat & Dryck
Lunch
Festmenyer
|
|
Värdshusets lunch vardagar tisdag-fredag
Sallad, smör och bröd ingår - 95:-
Serveras kl 11-14
Vecka 8 (21 - 24 februari)
Måndag
Stängt
Tisdag
Fiskfärs med räkor och spenat
Onsdag
Stekt fläsk med brunabönor
Torsdag
Senapsstekt strömming med potatispure & smör
Fredag
Lammstek med rosmarinsås & potatisgratäng
Veckans Special 135:-
Kåldolmar med potatispuré & lingon
Skomakarlåda
Drycker
Mousserande
Cristallino ”cava” 390:-/90:-
Champagne
Pierre Peters Brut NV 625:-
Vita Viner
Sauvignon Blanc 2009, Porcupine Ridge 295:-/70:-
Chardonnay 2009, Pascual Toso 325:-/85:-
La Gascogne 2010 G M /S B Brumont 325:-/85:-
Petit Chablis2009, Drouhin 390:-
Riesling 2008, Trimbach 405:-
Röda Viner
Cabernet Sauvignon 08, Pascual Toso 295:-/70:-
Syrah 2008, Echeverria 325:-/85:-
La Gascogne T-M 2009, Brumont 325:-/85:-
Santenay 2007, Drouhin 405:-
Ch Bois Pertuis 2006, Magrez 445:-
Starköl 50 cl 68:-, 33 cl 55:-
Läsk / Vatten / Juice 30:-
Kaffe / The 30:-
|
|
|
Kvartersmeny - 245:-
Serveras onsdag-fredag kl 17-21
Fisk- & skaldjursgryta med aioli
eller
Kalvrullad med gräddsås & potatispuré
Ostar eller valfri dessert
A la Carte
Serveras tisdag-fredag kl 11–14 och onsdag-fredag kl 17-21
samt helger mellan kl 13-20
Hummersoppa med pilgrimsmusslor 135:-
Toast med kallrökt lax & äggröra 145:-
Caesarsallad med scampi 1/2: 95:- 1/1: 145:-
Färsk pasta med lax, spenat & örter 145:-
Västerhavstorsk med ägg & räkor 235:-
Fisk- & skaldjursgryta med aioli & crostini 185:-
Wallenbergare med lingon & ärtor 185:-
Kalschnitzel med grillad paprika & pasta 205:-
Entrecote med klyftpotatis & bearnaise 235:-
Lunch a la Carte
Kalvrullad med gräddsås & potatispuré 185:-
Veckans special - 135:-
Kåldolmar med potatispuré & lingon
Skomakarlåda
Efterrätter
Crème brulee 75:-
Semifreddo med inkokta päron och choklad 75:-
Ostar med confiture 75:
|
|
